Sostenibilità è una delle parole più usate e abusate degli ultimi anni. Il termine, che ha un valore intrinseco profondo e che sta a significare la “condizione di uno sviluppo in grado di assicurare il soddisfacimento dei bisogni della generazione presente, senza compromettere la possibilità delle generazioni foreseeable future di realizzare i propri” purtroppo risulta oggi talvolta strumentalizzato per sostenere strategie di marketing e comunicazione aziendale.

Al Padiglione Italia two.2 lo stand B01 sarà uno dei punti di riferimento della rassegna, luogo di incontro ormai consolidato for each affrontare le principali tematiche del comparto, confrontarsi su logistica e sostenibilità, fare il punto sulle opportunità del PNRR e dell’internalizzazione.

Occur di consueto i punti cardine del fitto calendario di eventi sono la formazione e le esibizioni: showcooking, seminari, learn course, concorsi, tenuti da esperti qualificati offriranno ai visitatori il più aggiornato know- how for each il loro company. Quasi 8.000 visitatori e four.000 aziende accreditate nei quattro giorni di fiera della scorsa edizione confermano che Ristora Resort Sicilia è in continua crescita.

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Il mondo dell’enogastronomia si trova di fronte ad una grande incognita riguardo al futuro: mentre la cucina diventa sempre più un’arte, i risultati importanti stentano advertisement arrivare.

Questi valori, se condivisi, possono costituire le fondamenta di progetto collettivo che sia denominatore comune per ciascun ambito culturale, sociale ed economico.

Sei un consumer, un espositore o un professionista del settore? Non dimenticarti di portare sempre con te in fiera dei gadget personalizzati con il tuo logo. Qualche notion?

Da qui nasce il concetto dell’umanesimo nell’enogastronomia e in tutte le sue molteplici declinazioni nei campi, nei vigneti, negli allevamenti, nei boschi, nei laghi, in cucina e quindi in tavola.

Anche quest’anno Internorga si è confermata un punto di riferimento per i professionisti dell’ospitalità e della ristorazione offrendo una finestra sulle ultime tendenze, tecnologie e innovazioni del settore.

È la fiera B2B innovativa che riguarda tutto il settore food agro-alimentare, punto di riferimento nazionale e internazionale for every i professionisti del settore.

La fiera è diventata una piattaforma for every presentare innovazioni tecnologiche, appear le prime macchine per il caffè espresso attività ristorazione e i moderni sistemi di refrigerazione, che hanno rivoluzionato il modo di lavorare in cucina e di gestire gli alberghi.

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L’evento ha riunito giganti del settore, nuovi arrivati, ristoratori e insider dell’ospitalità per discutere le ultime tendenze e soluzioni innovative.

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